Desde el AOVE premium del Aljarafe Sevillano hasta las mezclas de mayor rendimiento en freidora. Todo lo que necesita una cocina profesional, en formatos adaptados a tu operación. Del campo a tu cocina. Sin intermediarios. El error más común en compras de aceite para HORECA es tratar el catálogo como una variable sin criterio. Un mismo aceite en fritura y en crudo dispara costes innecesarios y compromete el resultado en el plato. La elección correcta por aplicación puede redu